2019年6月4日 中部経済新聞に掲載されました。

食品衛生管理アプリ【みんなでHACCP

 

HACCPは、原材料の入荷から製造、出荷までの工程を厳格にチェックしていく衛生管理方式。

 

その管理を、スマートフォンやタブレット端末で簡単に操作でき、作業前後、作業中の衛生管理、冷蔵庫の温度管理、厨房機器の配置登録により、不具合の管理や日々の点検内容などの履歴なども印刷することができます。

 

 

 

2019.6.4 中部経済新聞掲載記事

 

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