先日、岐阜県にてノロウイルス食中毒注意報が発表されました。
2024 11月

こんにちは。三協厨機です。

先日、岐阜県にてノロウイルス食中毒注意報が発表されました。

これから寒くなる季節に流行するノロウイルスは主な症状として、

嘔吐、下痢、腹痛で、潜伏期間は平均1日2日と言われています。

調理する人の体調管理の徹底や十分な食品の加熱、1番の予防は、

石鹸、ハンドソープを使用した手洗い、調理器具の洗浄消毒が最大の予防となります。

手洗いには塩化ベンザルコニウムを配合したハンドソープM!

また、除菌・除ウイルスができるアルコール、サニッシュシリーズがオススメ!

 

ハンドソーププラスM【カタログ】

 

サニッシュMD【カタログ】

 

調理器具の消毒でノロウイルスには一般的なアルコール消毒はあまり効果がないと言われてます。

サニッシュシリーズは、弱アルカリ性で細菌、ウイルスに効果を発揮します。

また、食品添加物のアルコール製剤なので、手洗い後はもちろん、食品にも使用できるので

食器・機械・器具にも安心してご使用いただけます。

 

 

 

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