2023年7月10日　㈱エルフラット様

社員様を対象とした衛生講習会を

ザ・パームガーデン様にて開催致しました。

2023年6月24日　RISE　ON　CAFE様

厨房設備および洗剤納品に携わらせていただきました。

7月11日にオープン！！

名物はパティシエが生地1つ1つ丁寧につくる自家製タルトだそうです。

是非、足を運んでいただければと思います。

ピスモブルーカフェ様　4/24にオープン★

南知多町の海辺近くに、素敵なカフェがオープンいたしました。

この度、厨房設備に携わらせていただきました.

こだわりのあるメニューがたくさんそろっております。

〒470-3321

愛知県知多郡南知多町大字内海字寺前9-2

PISMO BLUE　CAFE様へ是非お立ちよりください★

2023年1月30日　ふくじゅ苑様　オープン

居酒屋「福寿堂」様の新店舗　【和食焼肉　ふくじゅ苑様】　が

岐阜市羽根町にオープン！！

弊社は、厨房設備に携わらせていただきました。

素敵な店内となっておりますので、是非1度行って頂ければと思います♪

岐阜県岐阜市長住町　2021年5/25　新規オープン！

大垣市で人気の大垣のてっぺん様　新店舗です★

新店舗の厨房設備に携わらせて頂きました。

大垣のてっぺん様同様、コロナ対策実施の上営業となります。

是非、足を運ばれてみてはいかがでしょうか。

2021.1/18付　企業情報誌に弊社のご紹介をして頂きました。

この会社のココに注目

2018年6月に、食品衛生法の一部改正する法律が公布され、

2021年6月に施工される食品衛生改正による「HACCP導入義務化」まで、

残すところ4か月半となりました。

法律の改正を受けて、食品衛生管理アプリ「みんなでHACCP」の開発に励んで参りました。すでに販売を開始しております。

ご検討を考えている企業様がお見えでしたら、是非一度ご検討頂ければと思います。

2021年1月号　岐阜新聞　地域密着情報紙　ぎふのはねに掲載されました。

ぎふのはね掲載

令和3年6月1日から食品衛生法が改正され、
原則としてすべての食品等事業者はHACCPに沿った衛生管理が義務付けられます。

只今、2021年1月31日まで、
みんなでHACCP　アプリ初期費用半額キャンペーン実施中

通常　20,000円（税抜）→只今　10,000円（税抜）となっております。

この機会に是非、アプリ導入のご検討をされてはいかがでしょうか。

【飲食店ご関係者様】

スチコン調理実演会のご案内

ドイツで誕生し、世界で初めてスチームコンベクション・オーブンを開発、創業依頼40年以上”スチコン”のみを取り扱う単品メーカーとして世界中のお客様に指示され、現在も日々進化を続けているラショナル社。

◎自動調理◎複数の食材の同時調理◎プログラム調理といったラショナル独自の機能まで

☑簡単操作で安心・安全な調理の実現

☑人材不足への対策・業務の効率化

☑調理の仕上がりとクオリティ

など様々なニーズの高まりに応える為、ご提案させていただきます。

「スチコン」をどのように活用すれば効率よく調理でき、お客様においしく食べて頂けるのかの調理実演会を下記日程にて開催させていただくこととなりました。

日時：2019年11月11日（月）　10：30～12：00

14：30～16：00

会場：ミドリバシ

住所：大垣市西外側町2丁目46番地

お申込み方法：FAX

※下記画像資料がお申込み用紙となっております。

FAX：058-260-6052

「煮る」「焼く」「蒸す」「揚げる」等様々な調理実演を予定しておりますので、是非この機会にご参加ください。

2019年10月16日

第14回　しんきんビジネスマッチング

　「ビジネスフェア2019」

東海地区の金曜金庫、北陸地区、東北地区の信用金庫の取引先企業約390社が集結し、商品・技術・サービス等のブースにおいて展示しました。

当社は「みんなでHACCP」また、ノロウイルスに関する商品において出展致しました。

当日は「みんなでHACCP」において、多くのご来場者の方に画面イメージや操作を実際に体験していただき、興味・関心を持って頂けました。
今後も各所において出展をする予定ですので、随時HPにて掲載をさせて頂きます。

【保育園ご関係者様】

スチコン実演会のご案内

現在多くの保育園様でスチーム・コンベクションオーブン（スチコン）をご利用されているかと思います。
しかしながら「使い方がよくわからない」「使いこなせない」といったことをよく耳に致します。
今回はスチコンをどのように活用すれば効率よく調理でき、
園児さんにおいしく食べてもらえるのかを
下記日程にて勉強会を開催させていただくこととなりました。

日時：2019年9月12日（木）16:00～18:00

2019年10月22日（火）16:00～18:00

場所：ミドリバシ

大垣市西外側町2丁目46番地

お申込み方法：FAX

※下記画像資料が申込用紙となっております。

FAX:058-260-6052

「煮る」「焼く」「蒸す」「揚げる」等様々な調理実演を行いますので、
是非この機会にご参加ください。

【飲食店ご関係者様】

スチコン調理実演会のご案内

ドイツで誕生し、世界で初めてスチームコンベクション・オーブンを開発、
創業以来40年以上”スチコン’’のみを取り扱う単品メーカーとして世界中のお客様に指示され、
現在も日々進化を続けているラショナル社。

◎自動調理◎複数の食材の同時調理◎プログラム調理といったラショナル独自の機能まで

☑簡単操作で安心・安全な調理の実現

☑人材不足への対策、業務の効率化

☑調理の仕上がりとクオリティ

など、様々なニーズの高まりに応える為、ご提案させていただきます。

「スチコン」をどのように活用すれば効率よく調理でき、
お客様においしく食べていただけるのかの、勉強会を
下記日程にて開催させていただくことになりました。

日時：  2019年9月12日（木）14:00～16:00

2019年10月22日（火）14:00～16:00

場所：ミドリバシ

大垣市西外側町2丁目46番地

お申込み方法：FAX

※下記画像資料が申込用紙となっております。

FAX:058-260-6052

「煮る」「焼く」「蒸す」「揚げる」等様々な調理実演を行いますので、
是非この機会にご参加ください。

第14回ビジネスフェア2019

日時：　2019年10月16日（水）　AM10：00～PM5：00

場所：　ポートメッセなごや　第3展示館（名古屋市国際展示場）

東海地区の信用金庫、北陸地区、東北地区の信用金庫の取引先企業、約390社が集結し、商品、技術、サービス等を各ブースにおいて展示します。

この度、弊社も【みんなでHACCP】を出展致します。

画面イメージや操作方法などを、実際に体験して頂けます。

皆様のご来場、心よりお待ちしております。

食品衛生管理アプリ【みんなでHACCP】

HACCPは、原材料の入荷から製造、出荷までの工程を厳格にチェックしていく衛生管理方式。

その管理を、スマートフォンやタブレット端末で簡単に操作でき、作業前後、作業中の衛生管理、冷蔵庫の温度管理、厨房機器の配置登録により、不具合の管理や日々の点検内容などの履歴なども印刷することができます。

 HACCP管理パッケージ【みんなでHACCP】

当社と㈱アワーズにてアプリ【みんなでHACCP】の開発を行いました。

2018年6月に「食品衛生法の一部を改正する法律」が公布され、これにより国内すべての食品等事業者に2020年までに「HACCPに沿った衛生管理の実施」が求められることになりました。（公布から2年以内に施工、施工後1年間の猶予期間あり）

HP:http://minnade-haccp.com/

お問い合わせ：㈱三協厨機

TEL：058-260-6128

E-mail:info@minnade-haccp.com

地域密着型老人施設　桜坂　様

～ノロウイルス対策　講習会～

2018.10.2

地域密着型介護老人施設　桜坂　様
従業員様向けにノロウイルス対策の
講習会を開催致しました。

ノロウイルスの基礎知識と嘔吐物の処理方法について
実演も踏まえ、講習を行いました。

地域密着型介護老人施設　桜坂　様、
貴重なお時間を頂き、ありがとうございました。

陶技学園みずなみ荘様

～ノロウイルス対策　講習会～

2018年9月27日

陶技学園みずなみ荘　様

職員様向けにノロウイルス対策の講習会を
開催致しました。

嘔吐物の処理方法について、弊社で取り扱いさせていただいております、
汚物処理キットを使用し、実践を交えた講習会を行いました。

陶技学園みずなみ荘様、
貴重なお時間をいただきまして、ありがとうございました。

2018.6.16

麺味様の厨房の改装工事が完了いたしました。

2018年5月13日

㈱エルフラット様の新店舗
トリフォーリアNAGOYAの厨房設備が完成致しました。

【リネン感染対策セミナーのご案内】

この度、弊社㈱三協厨機主催のリネン感染対策セミナーを開催する運びとなりました。

適切な洗濯を行わないことで感染症を広げてしまうと考えられており、
今回はリネンからできる感染症の予防対策などを予定しております。

お申し込みは下記PDFよりFAXをいただきますか、またはメールにて
ご応募いただければ幸いです。
ご多忙とは存じますが、多くの皆様のご参加をお待ちしております。

記

詳細：下記PDFにてご案内

PDF：DOC180122-20180122113728

開催日時：2018年3月2日（金）

開催会場：岐阜県福祉・農業会館2F　2南会議室

会場住所：岐阜県岐阜市下奈良2-2-1

受付時間：14：00～14：30

開催時間：14：30～16：00の1時間半程の予定をしております。

また、年間を通し施設様へお邪魔して講習会等も行っております。

ご興味がありました、お気軽にお問い合わせください。

2017.11/10（金）

厨房従事者様向けに「ノロウイルス対策」として、

ノロウイルスの基礎知識を学んで頂き、

個人衛生・厨房内清掃

について講習会を開催致しました。

ノロ対策セミナーの開催

ノロウイルスポスター

ノロウイルスの流行を前に、各施設様向けにノロ対策セミナー

「清掃からできるノロ対策」

を開催させて頂きました。

ノロウイルスとは何かという基本的な知識を身につけて頂くための情報を発信するとともに、
「清掃からできる予防対策」として

最新の清掃方法のご紹介をさせて頂きました。

ご多忙の中ご来場頂きました皆様にこの場を借りて御礼申し上げます。

これからも弊社は、感染においての情報を発信していきますので、

今後ともよろしくお願いいたします。

2017年10月26日（木）

オーケーシー食品㈱　様　衛生講習会

今年も猛威を振るうことが想定されるノロウイルスに対策できるよう
個人衛生を中心とした衛生講習会を開催致しました。

参加用PDF

この度、

2017年11月7日　岐阜会場
2017年11月8日大垣会場

２会場にて

三協厨機主催

「清掃から出来るノロウイルス対策」

をテーマにセミナーを開催する運びとなりました事をご報告致します。

主に冬場11月頃から流行がはじまり、12〜2月にピークを迎えます
ノロウイルスの猛威に先駆けまして、対策をご紹介させて頂きます。
介護施設等のご関係者の皆様はじめ、
ご興味のあります方は是非ご参加ください。

参加をご希望される方は、上記PDFよりFAXを頂きますか、
またはメールにてご応募頂ければ幸いです。
多くのご参加をお待ちしております。

2017.9月

大垣市内こども園・保育園の皆様対象に講習会を行いました。

大垣市北幼保園が完成しました。
ドライにて衛生.快適を完備した厨房です。
「厨房設備事業」を更新しました。

ブラッサイグループがイタリァンレストラクラブ「ブラッサイ」を玉宮町でオープンしました。

詳しくは「厨房設備事業」をご確認ください。

オカサンホテルが　耐震リニュアルオープン！
詳しくは「厨房設備事業」をご確認ください。

エルフラットグループが大垣に結婚式場
スイートハウスを３月１６日にオープンしました。
詳しくは「厨房設備事業」をご確認ください。

クォーリクォーリにて、サーブセーフ講習会開催

「洗剤事業」をご確認ください。