【ご導入機器】

さぬき麺機　製

型式：更科AP

ニーダ（捏ね・練りこみ）、ローリングプレス（菊揉み）、平ロール（延ばし）、カッター（包丁切り）が一体となったコンパクト製麺機です。

短時間で高精度な麺ができます。

同メーカーシリーズでうどん用、また大型で大量に製麺できる型式もあります。

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