こんにちは。三協厨機です。

先日、株式会社エルフラット様において、年に1回の衛生講習会を

開催させて頂きました。

主要な食中毒、健康被害および食中毒事故の事例並びにその原因、

手洗いの重要性などを含めた基本的な衛生管理、

またHACCPの考え方を活用した食品の取り扱いなどを学んで頂きました。

弊社もサニテーション関連の製品を扱う企業として、社員全員が様々な

情報と知識を学んでいっております。

社内、店内の衛生管理に対して、お困り事がございましたら、

お気軽にお問い合わせください。

業務用厨房機器、業務用洗剤、HACCP管理ソフトに関することは

お気軽にお問い合わせください。